З сиром "KIRI"

Тости Тартар з сиром Kiri

Підготовка  Час приготування: 15 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • свіже листя шпинату – 300 г;
  • творожний крем-сир «КІРІ» у порціях – 1 упаковка (100 г);
  • полуниця – 15 шт.;
  • кедровий горіх – 50 г;
  • свіжа м’ята – декілька листочків;
  • оливкова олія – 2 ч. л.;
  • бальзамічний оцет – 2 ч. л.
Салат зі свіжої полуниці, шпинату, кедрових горіхів та сиру

Інструкція з приготування:

- Листя шпинату помити, просушити та викласти в посуд для салату;

- Полуницю помити, повідривати хвостики і порізати на четвертинки. Викласти полуницю в посуд зі шпинатом;

- Порізати дрібними шматочками сир і додати його до інших інгредієнтів;

- Додати подрібнені горіхи і м’яту. Полити оливковою олією та бальзамічним оцтом.

Смачного!

 

Тости Тартар з сиром Kiri

Підготовка  Час приготування: 1 год. 15 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • творожний крем-сир «КІРІ» – 200 г;
  • полуниця – 2-3 шт.;
  • сметана – 2-3 ст. л.;
  • цукор – за смаком;
  • кілька скибочок ківі, банана;
  • млинці – 5 шт.;
  • полуничний джем – для прикраси;
  • м’ята – декілька листочків
Рол з фруктами і творожним крем-сиром Кірі

Інструкція з приготування:

- Творожний крем-сир змішати зі сметаною. Додати цукор за смаком;

- Фрукти порізати дрібними шматочками;

- Сирну масу рівномірно намазати на млинець. На сирну начинку викласти шматочки фруктів і згорнути млинець рулетиком;

- Поставити в холодильник на 1 годину;

- Потім млинці дістати і порізати на шматочки;

- Перед подачею до столу прикрасити листочками м’яти та полуничним джемом. За бажанням можна додати горіхи і шоколад.

Смачного!

 

Тости Тартар з сиром Kiri

Підготовка  Час приготування: 1,5 год.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • творожний крем-сир «КІРІ» – 250 г;
  • полуниця – 300 г;
  • лимон (сік) – 1/2 шт.;
  • цукор для полуничного соусу – 70 г;
  • желатин – 1 уп.;
  • горіхи – 50 г;
  • цукор для сирного мусу – 80 г;
  • яйце (білок) – 2 шт.;
  • вершки – 250 мл;
  • шоколад – 100 г
Багатошаровий десерт «Крітський маяк»

Інструкція з приготування:

- Полуницю помити, просушити і, обрізавши хвостики, порізати шматочками;

- Покласти полуницю, цукор і сік лимона в невелику каструльку, поставити на маленький вогонь і варити 10 хв., помішуючи;

- Додати желатин, щоб суміш трохи загусла, і поставити охолоджуватись;

- Для сирного мусу збити в міцну піну білки з цукром. Додати крем-сир ≪Кірі≫, збити ще трохи і, продовжуючи збивати, поступово влити тоненькою цівкою вершки. Збивати до такої консистенції, щоб мус добре тримав форму;

- Дістати маленькі баночки. На дно налити полуничний соус разом зі шматочками ягід, потім обережно додати мус. Розкласти так, чергуючи шари;

- Подрібнити горіхи та натерти шоколад. Посипати мус цією сумішшю, закрити кришечками і поставити у холодильник. Бажано охолоджувати 40 хв.

Смачного!

 


 

Підготовка  Час приготування: 10 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • творожний крем-сир «КІРІ» 200 г - 1 уп.;
  • 6 скибочок хліба;
  • 1 огірок;
  • 6 редисок

 

Весняні бджілки

Інструкція з приготування:

-         Хліб намастити м`яким творожним крем-сиром "Кірі";
 
-         редиску та огірок нарізати кружальцями;
 
-         Спочатку з огірка викласти тулуб бджілки, потім із редиски - тулуб та голову;
 
-         Із шматочка огурка вирізати очі та ріжки, закріпити їх на голові бджілки.
 
Смачного, бзззззззз!

 

 


 

Підготовка  Час приготування: 10 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • Тости – 1 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Творожний крем сир «Кірі» 200г-1уп.
  • Олія – для обсмажування
  • Сіль, перець – за смаком
  • Зелень – для прикрашання тоста

 

Великодні тости до сніданку

Інструкція з приготування:

- Використовуючи металеву форму для печива у вигляді серця, «видавіть» із хліба шматочок у вигляді серця (якщо у вас під рукою не виявилося форми, проявіть терпіння, і виріжте серце за допомогою ножа) та обсмажте його.

- Зробити це можна за допомогою тостера, якщо такого у вас немає, намажте кожну сторону хліба вершковим маслом і трішки посмажте на добре розігрітій сковорідці до золотистого кольору.

- Наклавши металеву форму на тост, залити яйце у форму та дати йому трішки підсмажитись (можна це зробити у мікрохвильовій печі).

- Після цього викласти тост на пласку тарілку та прикрасити зеленню.

Смачного!

 

 

 

Підготовка  Час приготування: 40 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • 6 порцій сиру «КІРІ»
  • 4 скибочки тостового хліба
  • 1 червоний перець
  • 1 зелений перець
  • 1 жовтий перець
  • 2 головки часнику
  • свіжий мин
  • 15 мл оливкової олії
  • чорні оливки
  • сіль, свіжомолотий перець
     
Сендвіч "Арлекіно"

Інструкція з приготування:

- Розігрійте гриль в духовці, покладіть перці і грилюйте їх  10-15 хвилин, перевертаючи кожні 3-4 хвилини, щоб перці потемніли з усіх боків.


- Коли шкірка перців потемніє, загорніть їх щільно у фольгу і залиште на 15 хвилин. Потім зніміть шкірку, вичистіть зерна і серединку із перчин. Поріжте м’якоть перців на квадратики. 


- Додайте до перців порізаний часник, декілька стеблин свіжого кмину, посоліть, поперчіть. Збризніть оливковою олією і залиште маринуватися в холодильнику 24 години. Наступного дня дістаньте їх вз холодильника за годину перед тим, як будете їх використовувати.


- Виделкою розімніть сир «КІРІ», додавши до сиру трошки маринованих перців. Піджарьте в тостері хліб, намажте масою з сиром, а зверху покладіть різнокольорові квадратики перцю, створивши ефект «арлекіно». Прикрасьте чорними оливками і підсоліть. 
   

 

 

Підготовка  Час приготування: 10 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • 6 кубиків сиру «КІРІ»
  • 4 скибочки тостового хліба
  • 4 скибочки шинки
  • 6 свіжих плодів інжиру
  • сіль, молотий перець
  • 1 чайна ложка свіжого розмарину
  •  оливкова олія

 

Тости з інжиром і сиром «КІРІ»

Інструкція з приготування:

-         злегка піджарте в тостері скибочки хліба;
 
-         гарно подрібніть листя розмарину ножем;
 
-         виделкою помніть сир, додайте розмарин, оливкову олію і трошки перцю. Намажте суміш на хліб;
 
-         помийте інжир і поріжте дольками;
 
-         шинку поріжте на вузькі полосочки;
 
-         на кожен тост покладіть поперемінно інжир і шинку;
 
-      збризніть зверху олією, додайте трошки солі і насолоджуйтесь!
 

 

 

Підготовка  Час приготування: 15 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • 3 порції сиру Kiri;
  • 200 мл томатного соку;
  • 1/2 ст. ложки лимонного соку;
  • 3 ст. ложки білого вина;
  • пакетик желатину;
  • 2 ст. ложки води;
  • чорний перець (цілі горошинки);
  • листя базиліку.
Кришталеві кубики з Kiri

Інструкція з приготування:

- розріжте кожну порцію Kiri на 4 однакові кубики і покладіть їх у пластиковий контейнер. Відкладіть;

- Змішайте разом томатний сік, лимонний сік, воду і желатин (попередньо замочений у холодній воді). Закип'ятіть суміш;

- Охолоджену суміш залийте в пластиковий контейнер з кубиками Kiri і поставте в холодильник мінімум на 3 години;

- Отримане желе розріжте на кубики таким чином, щоб кубик Kiri був всередині кожного желатинового кубика. Перед тим, як подавати страву, поперчіть і прикрасьте листочком базиліку. Підказка: під час приготування томатної суміші у неї можна додати спеції (куркума, імбир, масала тощо) для більш пряного смаку.

Смачного!

 

Тости Тартар з сиром Kiri

Підготовка  Час приготування: 15 хв.


Інгредієнти  Інгредієнти:

  • 6 порцій сиру Kiri;
  • 4 скибочки хліба;
  • 150 г червоного тунця;
  • 1 цибуля-шалот;
  • 1 невеличкий пучок зеленої цибулі;
  • лимонний фреш (1 лимон);
  • 1 ст. ложка гірчиці;
  • 1 ст. ложка оливкової олії.
Тости "Тартар" з сиром Kiri

Інструкція з приготування:

- Наріжте тунець на маленькі шматочки (приблизно 3 мм кожен). Почистіть і наріжте шалот і зелену цибулю;

- Трішки підігрійте миску і взбийте 1 порцію сиру Kiri з лимонним соком. Додайте шалот, зелену цибулю, каперси, гірчицю, кубики тунця, сіль і перець;

- Зробіть хрусткі тости з хліба. Намажте тости рештою порцій сиру Kiri; зверху покладіть приготовану суміш "Тартар" і трошки поперчіть перед тим, як подавати до столу.

Смачного!

 

English version   Українська версія
Головний офіс: Україна, м. Київ, вул. Гринченка, 4, БЦ Horizon Park, ua@groupe-bel.com, тел./факс: +38(05449) 4 28 45, +38(05449) 4 28 50
Адреса потужностей виробництва: Україна, Сумська обл., м. Шостка, вул. Родини Кривоносів, 27-А,
Відділ по роботі з клієнтами: тел.: +38(05449) 4 28 60, факс: +38(05449) 4 28 51